Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
24.00€
Entrée + Plat ou Plat+ DessertEntrée + Plat ou Plat+ Dessert
Uniquement le midiUniquement le midi
20.50€
Uniquement le midiUniquement le midi
Plat seulPlat seul
15.50€
Les Entrées Les Entrées
Samossa de canard aux épices douces, salade et vianigrette miel/gingembreSamossa de canard aux épices douces, salade et vianigrette miel/gingembre
Velouté froid de petits pois, cuillère de chèvre frais, noisettes torréfiéesVelouté froid de petits pois, cuillère de chèvre frais, noisettes torréfiées
Carpaccio de tomates anciennes, vierge basilic, coeur de Burrata, huile de truffe (Supp +1€)Carpaccio de tomates anciennes, vierge basilic, coeur de Burrata, huile de truffe (Supp +1€)
Les Plats du jour Les Plats du jour
Poisson du marché, crémeux de petits pois, légumes verts croquants, émulsion champignons des bois (Supp+ 1 €)Poisson du marché, crémeux de petits pois, légumes verts croquants, émulsion champignons des bois (Supp+ 1 €)
Travers de porc braisé, fine purée de carottes au curcuma, jus de cuisson réduitTravers de porc braisé, fine purée de carottes au curcuma, jus de cuisson réduit
Salade César: coeur de romaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césarSalade César: coeur de romaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar
Les desserts Les desserts
Mousse chocolat blanc/mascarpone/vanille, fruits rouges et coulis, crumble amandeMousse chocolat blanc/mascarpone/vanille, fruits rouges et coulis, crumble amande
Moelleux au chocolat, brunoise de fruits exotiques, glace yaourtMoelleux au chocolat, brunoise de fruits exotiques, glace yaourt
Crème brûlée maison à la vanille et tonkaCrème brûlée maison à la vanille et tonka
Demi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclunDemi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclun
Faisselle Fermière, compotée de fruits rougesFaisselle Fermière, compotée de fruits rouges
Café gourmand (+2 € )Café gourmand (+2 € )
A LA CARTEA LA CARTE
LES ENTRÉESLES ENTRÉES
Samossa de canard aux épices douces, salade et vianigrette miel/gingembreSamossa de canard aux épices douces, salade et vianigrette miel/gingembre
9.00€
Carpaccio de tomates anciennes, vierge basilic, coeur de Burrata, huile de truffeCarpaccio de tomates anciennes, vierge basilic, coeur de Burrata, huile de truffe
10.00€
Velouté froid de petits pois, cuillère de chèvre frais, noisettes torréfiéesVelouté froid de petits pois, cuillère de chèvre frais, noisettes torréfiées
9.00€
LES PLATSLES PLATS
Onglet de veau cuit rosé, grenaille rôties à l'ail et thym, jus de veauOnglet de veau cuit rosé, grenaille rôties à l'ail et thym, jus de veau
21.50€
Filet mignon de cochon cuit à basse température, pomme paillasson, jus de cochon réduit, poudre de chorizoFilet mignon de cochon cuit à basse température, pomme paillasson, jus de cochon réduit, poudre de chorizo
18.50€
Poisson du jourPoisson du jour
16.50€
Salade Tomate/Burrata, toast de tapenadeSalade Tomate/Burrata, toast de tapenade
Romaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césarRomaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar
15.50€
Romaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césarRomaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar
LES TARTARESLES TARTARES
Tartare de saumon servi avec frites dippers et mesclunTartare de saumon servi avec frites dippers et mesclun
Coriandre, cebette, ciboulette, échalote et zeste de citron vertCoriandre, cebette, ciboulette, échalote et zeste de citron vert
20.00€
Coriandre, cebette, ciboulette, échalote et zeste de citron vertCoriandre, cebette, ciboulette, échalote et zeste de citron vert
Tartare de boeuf classique 180 g, servi avec frites dippers et mesclunTartare de boeuf classique 180 g, servi avec frites dippers et mesclun
coupé au coupeau et assaisonné par nos soinscoupé au coupeau et assaisonné par nos soins
18.50€
coupé au coupeau et assaisonné par nos soinscoupé au coupeau et assaisonné par nos soins
Tartare de boeuf Italien 180g, servi avec frites dippers et saladeTartare de boeuf Italien 180g, servi avec frites dippers et salade
coupé au couteau, basilic, tomates séchées, parmesan, cébette, pignons de pin, huile d'olivecoupé au couteau, basilic, tomates séchées, parmesan, cébette, pignons de pin, huile d'olive
20.00€
coupé au couteau, basilic, tomates séchées, parmesan, cébette, pignons de pin, huile d'olivecoupé au couteau, basilic, tomates séchées, parmesan, cébette, pignons de pin, huile d'olive
LES BURGERS MAISONLES BURGERS MAISON
Le ClassiqueLe Classique
Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges servi avec frites dippers et salade verteBun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges servi avec frites dippers et salade verte
16.50€
Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges servi avec frites dippers et salade verteBun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges servi avec frites dippers et salade verte
Le BaconLe Bacon
Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges, tranche de lard, servi avec frites dippers et salade verteBun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges, tranche de lard, servi avec frites dippers et salade verte
17.50€
Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges, tranche de lard, servi avec frites dippers et salade verteBun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges, tranche de lard, servi avec frites dippers et salade verte
Le Saint-MarceLe Saint-Marce
Bun's artisanal, boeuf français (150g), Saint-Marcellin, cheddar, tomates, oignons, servi avec frites dippers et saladeBun's artisanal, boeuf français (150g), Saint-Marcellin, cheddar, tomates, oignons, servi avec frites dippers et salade
18.50€
Bun's artisanal, boeuf français (150g), Saint-Marcellin, cheddar, tomates, oignons, servi avec frites dippers et saladeBun's artisanal, boeuf français (150g), Saint-Marcellin, cheddar, tomates, oignons, servi avec frites dippers et salade
LES DESSERTS MAISONLES DESSERTS MAISON
Mousse chocolat blanc/mascrapone/vanille, fruits rouges et coulis, crumble amandeMousse chocolat blanc/mascrapone/vanille, fruits rouges et coulis, crumble amande
7.50€
Crème brûlée maison à la vanille et tonkaCrème brûlée maison à la vanille et tonka
7.50€
Moelleux au chocolat, brunoise de fruits exotiques, glace yaourtMoelleux au chocolat, brunoise de fruits exotiques, glace yaourt
7.50€
Demi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclunDemi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclun
6.00€
Faisselle Fermière, compotée de fruits rougesFaisselle Fermière, compotée de fruits rouges
