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La carte

En détails

  • Menu de fêtes 37 €
  • Menu du Jour
  • Les Entrées
  • Les Plats
  • Les tartares
  • Les burgers maison
  • Les salades repas
  • Les desserts maison
  • Menu enfant

valable tous les soirs, le midi sur demande à la réservation

  • > Les entrées <

  • 6 Huîtres fine de clair n°3, toast de pain de seigle, vinaigre à l'échalote

  • Terrine de foie gras de canard maison aux 4 épices, compotée d'oignons, toast de pain d'épice

  • > Les plats <

  • Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes effilées, crémeux de petits pois, perle de truffe

  • Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, pomme de terre fondante, cromesqui d'ail doux

  • > Les desserts <

  • Parfait glacé au chocolat noir, tuile de chocolat et sa ganache chocolat blanc, écume de yuzu

  • Crémeux passion/citron sur un biscuit sablé, éclats de coco, coulis de mangue, sorbet framboise

  • Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

    22.5€

  • Entrée + Plat ou Plat+ Dessert

    17.5€

  • Plat seul

    12.5€

  • Les Entrées

  • Saumon cru mariné à l’aneth façon Gravlax, espuma au raifort, toast et mesclun (Supplément 1€)

  • Terrine de foie gras de canard maison aux 4 épices, compotée d'oignons, toast de pain d'épice (Supp +5 €)

  • Pressé d'aubergines et tomates façon millefeuille au bleu, tuile de parmesan

  • Cassolette de ravioles à la crème de champignons

  • Les Plats du jour

  • Pavé de saumon rôti, risotto Arborio, crème de ciboulette

  • Tartiflette maison et son bouquet de mesclun

  • Gnocchis au jambon cru, chorizo, crème de parmesan

  • Salade au choix parmi les Salades repas

  • Les desserts

  • Tarte fine aux pommes, glace vanille

  • Millefeuille à l'ananas, crème légère à la vanille et rhum des îles

  • Moelleux au chocolat noir, sorbet cassis, chantilly

  • Parfait glacé au caramel beurre salé, glace au yaourt

  • Panacotta à la vanille, coulis de fruits rouges

  • Demi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclun

  • Faisselle Fermière, compotée de fruits rouges

  • Café gourmand (Supplément 1.70 €)

  • Saumon cru mariné à l’aneth façon Gravlax, sauce fraîcheur, toast et mesclun

    8€

  • Terrine de foie gras de canard maison aux 4 épices, compotée d'oignons, toast de pain d'épice

    12€

  • Cassolette de ravioles à la crème de champignons

    7€

  • Pressé d'aubergines et tomates façon millefeuille au bleu, tuile de parmesan

    7€

  • 6 Huîtres fine de clair n°3, toast de pain de seigle, vinaigre à l'échalote

    12€

  • Les viandes

  • Pluma de cochon Ibérique, crique Ardéchoise, sauce gastrique à la Sariette

    19€

  • Magret de canard cuit rosé, sauce à l'échalote, potatoes et mesclun

    17.50€

  • Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, pomme de terre fondante, cromesqui d'ail doux

    22.50€

  • Viande du jour

    12.5€

  • Les poissons

  • Dos de cabillaud rôti, fumet de curry, duxelle de pleurotes, gambas grillée

    19€

  • Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes effilées, crémeux de petits pois, perle de truffe

    23€

  • Poisson du jour

    12.5€

  • Tartare de saumon mariné à la thaï, servi avec des tagliatelles de légumes Mariné au gingembre, piment d'Espelette, coriandre, sésame, sauce soja et citron

    16.5€

  • Tartare de bœuf Charolais (180g)

  • Le classique coupé au couteau et assaisonné par nos soins, potatoes et mesclun

    16.5€

  • Le 4 épices coupé au couteau, gingembre, girofle, muscade, poivre, crumble de parmesan servi avec potatoes et mesclun

    17.50€

  • Le Classique Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges servi avec des potatoes et salade verte

    14.9€

  • Le Bacon Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tranche de lard fumé, tomate, oignons rouges, servi avec des potatoes et salade verte

    15.3€

  • Le 136 Bun’s artisanal, bœuf français (150g), chorizo, fromage de brebis, tomate, batavia, servi avec des potatoes et salade verte

    15.8€

  • Salade Périgourdine Mesclun,foie de volaille déplacés au vinaigre de framboise, magret de canard fumé, pleurotes, cerneaux de noix

    12.5€

  • Salade César cœur de romaine, blanc de volaille, copeaux de parmesan, croûtons et sauce césar

    12.5€

  • Tarte fine aux pommes, glace vanille

    7€

  • Millefeuille à l'ananas, crème légère à la vanille et rhum des îles

    7€

  • Panacotta à la vanille, coulis de fruits rouges

    7€

  • Moelleux au chocolat noir, sorbet cassis, chantilly

    7€

  • Parfait glacé au caramel beurre salé, glace au yaourt

    7€

  • Demi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclun

    5.5€

  • Faisselle Fermière, compotée de fruits rouges

    5.5€

  • Café gourmand

    8.7€

  • Menu enfant (jusqu’à 12 ans)

    9.9€


  • Sirop à l’eau au choix


  • Steak haché et potatoes


  • Glace 2 boules au choix


Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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136 Avenue

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