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La carte

En détails

  • Menu de la semaine
  • Les Entrées
  • Les Plats
  • Les tartares
  • Les burgers maison
  • Les desserts maison
  • Menu enfant

Nos plats sont faits maison et réalisés à partir de produits frais

  • Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

    23€

  • Entrée + Plat ou Plat+ Dessert

    18€

  • Les Entrées

  • Plat seul

    12.5€

  • Velouté Saint-Germain (pois cassé, poireaux et lard fumé), crôutons à l'ail

  • Ravioles du Dauphiné à la crème d'ail doux

  • Saumon cru mariné façon Gravlax, sauce fraîcheur, toast et mesclun

  • Médaillon de foie gras maison, compotée d'oignons rouges, toast et mesclun (+ 3€)

  • Les Plats du jour

  • Filet mignon de cochon, gratin dauphinois, jus de cochon fumé

  • Filet de lieu noir à la plancha, fondue de poireaux, crème de moules de Bouchot

  • Risotto Arborio crémeux au gorgonzola, poires et noix, copeaux de parmesan

  • Salade Lyonnaise: frisée et mesclun, lard fumé, oeuf poché, croûtons, vinaigrette

  • Les desserts

  • Dôme citron meringué, biscuit daquoise à la pistache, sorbet framboise

  • Tiramisu revisité au caramel beurre salé et spéculos

  • Moelleux au chocolat noir, glace vanille, coulis de fruits rouges

  • Paris-Brest, streusel de noisettes, caramel beurre salé

  • Demi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclun

  • Faisselle Fermière, compotée de fruits rouges

  • Café gourmand (Supplément 1.70 €)

  • Velouté Saint-Germain (pois cassé, poireaux et lard fumé), crôutons à l'ail

    7€

  • Saumon cru mariné façon Gravlax, sauce fraîcheur, toast et mesclun

    7€

  • Médaillon de foie gras, compotée d'oignons rouges, toast et mesclun

    12€

  • Ravioles du Dauphiné à la crème d'ail doux

    7€

  • Les viandes

  • Ris de veau poêlé à la crème de girolles, gratin dauphinois et haricots verts frais

    21.00€

  • Bavette de boeuf, sauce Saint-Marcellin, potatoes et mesclun

    16.50€

  • Viande du jour

    12.50€

  • Les poissons

  • Filet de bar rôti sur peau, riz vénéré, navet glacé au miel, émulsion de curry rouge

    21€

  • Poisson du jour

    12.50€

  • Tartare de saumon, poire william servi avec un wok de légumes déglacé à la sauce soja Coriandre, cebette, ciboulette et citron

    16.50€

  • Tartare de bœuf Charolais (180g)

  • Le classique coupé au couteau et assaisonné par nos soins, potatoes et mesclun

    16.50€

  • Le Classique Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges servi avec des potatoes et salade verte

    14.90€

  • Le Saint-Marce Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges, Saint-Marcellin servi avec des potatoes et salade verte

    16.00€

  • Le 136 Bun’s artisanal, bœuf français (150g), cheddar, tomate, oignons rouges, tranche de lard, comté, compotée d'oignons servi avec des potatoes et salade verte

    16.50€

  • Dôme citron meringué, biscuit daquoise à la pistache, sorbet framboise

    7€

  • Moelleux au chocolat noir, glace vanille, coulis de fruits rouges

    7€

  • Tiramisu revisité au spéculos et caramel beurre salé

    7€

  • Paris-Brest, streusel de noisettes, caramel beurre salé

    7€

  • Demi Saint-Marcellin affiné, noix et mesclun

    5.50€

  • Faisselle Fermière, compotée de fruits rouges

    5.50€

  • Café gourmand

    8.70€

  • Menu enfant (jusqu’à 12 ans)

    9.9€


  • Sirop à l’eau au choix


  • Steak haché et potatoes


  • Glace 2 boules au choix


Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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136 Avenue

136 Avenue Félix Faure, 69003 Lyon, France

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